Rings Riesling Kalkmergel VDP.Gutswein

Rings Riesling Kalkmergel VDP.Gutswein 2022

Köstliche Aromen von Grapefruit, Limette, Apfel und Stachelbeeren entströmen dem Glas. Hellgelb ruht der feine Wein darin und macht Appetit auf mehr. Am Gaumen dominieren reife Apfel- und Birnenaromen, die von der fein eingebundenen Säure getragen werden. Am Gaumen findet sich eine Kalkausprägung, der Wein schmeckt dabei immer zupackend und würzig.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Riesling

  • Farbton

    hellgelb

  • Bio

    ja

Beschreibung

Überzeugend mit klarer Frucht und Frische

Rings Riesling Kalkmergel VDP.Gutswein 2022

Der hier vorgestellte Gutsriesling aus dem Weingut Rings mit dem vielversprechenden Zusatz Kalkmergel bringt eine klare, lebendige Frucht und sehr angenehme Frische ins Glas.

Er stammt aus den Junganlagen der Kallstadter Weinberge des Weinguts. Köstliche Aromen von Grapefruit, Limette, Apfel und Stachelbeeren entströmen dem Glas. Hellgelb ruht der feine Wein darin und macht Appetit auf mehr. Am Gaumen dominieren reife Apfel- und Birnenaromen, die von einer fein eingebundenen Säure getragen werden. Am Gaumen finden sich deutliche Kalkausprägung, der Wein schmeckt dabei immer zupackend und würzig.

Probieren Sie den Gutsriesling der Familie Rings zu einem Cocktail von Meeresfrüchten, zu Fischgerichten, einem feinen Rinderbraten oder auch mal zu Hase oder hellem Fleisch. Mit ihm liegen Sie fast immer richtig!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Riesling
Aromen am Gaumen Apfel, Birne
Aromen in der Nase Apfel, Grapefruit, Limette
Art Wein
Boden Kalkmergel, Lehm, Lössböden, Sand mit Kies
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Fisch, Meeresfrüchte, Rind und Kalb, Wild
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Obst, Zitrusfrüchte
Klassifizierung QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 7,9 g/l
Restsüße 4,3 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim
Bio: ja
Hersteller: Rings
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Rings

Rings

Von einem Aufstieg wie ihn die Brüder Andreas und Steffen Rings in den vergangenen Jahren erlebt haben, träumen viele in der Weinwelt. Die beiden jungen Pfälzer Winzer bewirtschaften 28,5 ha Rebfläche in der Pfalz, die sie zum größten Teil von ihren Eltern übernommen haben.

Durch gezielte Zukäufe von guten Parzellen in Spitzenlagen zwischen Kallstadt und Bad Dürkheim haben sie ihr Lagenportfolio ergänzt und stellen die Produktion schrittweise auf eine nachhaltige ökologische Bewirtschaftung um.

Die Anstrengung der beiden Pfälzer Winzerbrüder wurde im Sommer 2015 mit der überraschenden Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (kurz: VDP) vorläufig gekrönt. Mit ihren sensationellen Rieslingen, den hervorragenden Spätburgundern und ihren außergewöhnlichen Cuvée-Weinen gehen die Rings-Brüder ihren eigenen Weg. Dabei spielt die Nutzung der ihnen zur Verfügung stehenden Böden aus Sand, Kies, Lösslehm Kalkstein und Terra Rossa eine besondere Rolle. Mit ihren Weinen bringen Andreas und Steffen Rings das Terroir der Weine direkt und druckvoll ins Glas.

Die Konstanz ihrer sehr guten Winzerarbeit wird von den führenden deutschen Weinkritikern gewürdigt. Im Gault&Millau, Gerhard Eichelmann und Vinum sind voller Lobes und belohnen die Winzerfamilie für ihre hervorragende Arbeit mit hohen Punkte.  

 

Rebfläche:    31 ha    |    Produktion:  190.000 Fl./Jahr

Rebsorte: Riesling, weiße Burgundersorten, Spätburgunder und weitere

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